Kerstdag Menu

25/12

(aanvang om 12 u)
Sprankelend glaasje met feestrijke hapjes
Romig witloofsoepje met gebakken spek
Pladijsfilet/ zalfje van broccoli Structuren van wortel Sausje van St-Bernardus witbier en mosseljus
Filet Mignon van hert met een sausje van truffel/ geconfijt witloof/ pallet van marktgroentjes & amandelkroketjes
Kerstbol van lichte champagnemousse / boter zanddeeg Vulling van aardbei en pistache
Koffie en mokka’s
Waters en wijnen inbegrepen
Reservatie en overschrijven noodzakelijk per tafel
op rekeningnummer IBAN BE17 1424 0241 3821
Reserveren = Overschrijven na telefonische bevestiging
1 Overschrijving per tafel of groep
Gelieve deze instructies te volgen aub!!!
Zodoende is uw plaats verzekerd