Chef Jürgen Crombez hanteert zijn fornuis met veel liefde voor het vak. Hij legt de lat zeer hoog. Elke dag opnieuw. Met een inzet die de kwaliteit op uw bord garandeert. Hij omschrijft zijn keuken als klassiek, maar met veel vernieuwende accenten.
Huwelijksfeest, verjaardagsdiner of all-in brunch, … Bij elke gelegenheid laat chef Crombez u en uw gasten genieten van verfijnde gerechten. Zo verfijnd en met zoveel aandacht gepresenteerd dat u ze meteen wilt fotograferen en delen op Instagram of Facebook.
Bovendien geldt in Domein De Lissewal een belangrijke regel van gastvrijheid: iedereen gaat heerlijk voldaan van tafel.
Smakelijk!
Elk feest verdient een smaakvol kader. De aankleding van de zaal, de tafelschikking, de kledij van de obers, de presentatie van het eten, de lichtinval, … al deze elementen samen zetten de juiste toon die uw feest werkelijk een feest laat zijn.
Bij Domein De Lissewal trekken we het concept ‘smaakvol’ door tot in de kleinste details. Grandeur en klasse willen we uitstralen. Dat merkt u aan de etiquette van onze medewerkers, maar ook aan het gebruik van natuurlijke en warme materialen in het interieur van onze zalen. Het stijlvolle kader doet denken aan een romantisch kasteel.
In De Lissewal doen we er alles aan om van uw grote dag een onvergetelijk feest te maken.
Iets te vieren in familieverband? Het team van De Lissewal ontvang u en uw familieleden graag om er een leuk feest van te maken.
Wat is er nu leuker dan op zondag ontspannen genieten van heerlijk eten tijdens een all-in brunch? Zalig toch!
10, 20, 30 of nog meer jaren getrouwd? Een verjaardag te vieren? Daar hoort een geslaagd feest bij! De Lissewal zet u graag gepast in de bloemetjes.
Een babyborrel, babyontbijt of babybrunch is de perfecte gelegenheid om vrienden en familie uit te nodigen om je nieuwkomer voor te stellen. Wij ontvangen u met open armen en verzorgen uw babyborrel tot in de puntjes.
Een onvergetelijk lentefeest of communiefeest. Voor minder gaan we niet.
De Lissewal is de perfect locatie voor bedrijfsfeesten zoals recepties, opleidingen, seminaries, presentaties, enz. Zakelijk en verzorgd, maar toch ook altijd een beetje feest.
Bij het verlies van een dierbare bekommeren wij ons om alle praktische zaken zodat de rouwmaaltijd in alle sereniteit kan verlopen.
Wees welkom in de eigentijdse en stijlvolle Feestzaal De Lissewal. Met warme kleuren en natuurlijke materialen het perfecte kader voor al uw feesten en recepties.
In juli en augustus kunt u heerlijk tafelen in ons pop-up restaurant in Yperley in het centrum van Ieper.
Op zondagmiddag opent Restaurant Reveillon zijn deuren voor u en uw gezelschap. Voor een maandelijkse all-in brunch of heerlijke grillades en visgerechten. Gezellig tafelen op z’n zondags!
Hotel De Lissewal is ideaal voor wie na een avondfeest of diner geen zin heeft in een vervelende autorit. De toeristische troeven in de onmiddellijke omgeving zijn een extra reden om hier één of meerdere nachtjes te verblijven.
De gedroomde locatie voor uw receptie, feest, diner of congres in het historische centrum van Ieper. Het pand vormt een uniek decor. Niet alleen door het gebouw en de inrichting, maar ook door de sfeervolle binnentuin.
Zelf een feest organiseren? Doe een beroep op onze traiteurdienst. Kies uw kant-en-klare afhaalmaaltijden uit het speciale menu. Helemaal geen gedoe? Reken ook op ons voor de bediening.